Ručak spreman za pola sata: Zasitno jelo kojem ni gurmani neće naći manu, od ovoga kreće voda na usta

Jedno od omiljenih jela ljubitelja italijanske kuhinje jesu svakako lazanje, ali istina je da za njihovu pripremu potrebno malo više vremena.

Zato smo za danas pripremili recept za lazanje sa tortiljama koje se spremaju veoma jednostavno i brzo.

Fil sa mlevenim mesom se slaže između tortilja i posipa rendanim kačkavaljem što stvara ukusno i zasitno jelo i to brzo i jednostavno.

Sastojci:

• 4 pšenične tortilje
• 500 gr mešanog mlevenog mesa
• 200 gr sira po izboru
• pola crvene paprike
• pola zelene paprike
• 1 veći luk
• 300 ml pasiranog paradajza
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica vegete
• pola kašičice mlevenog bibera
• 1 kašičica origana

Priprema:

Iseckajte luk i paprike, a sir izrendajte. U većoj šerpi zagrejte ulje, dodajte mleveno meso i pržite ga nekoliko minuta uz povremeno mešanje.

Začinite meso, pa dodajte luk i paprike, pa sve zajedno kratko dinstajte dok povrće ne omekša.

Nakon toga dodajte pasirani paradajz, promešajte i kuvajte još nekoliko minuta.

Kad je fil gotov, vreme je da poređate lazanje. Okrugli kalup za pečenje obložite papirom za pečenje, pa stavite jednu tortilju na dno, a onda stavite i fil i pospite kačkavaljem.

Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke, a završni sloj neka bude narendani kačkavalj.

Preko pospite malo origana i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta tj. dok se sir ne istopi i dobije zlatnu boju.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/prenosi:B.S.)